Olio ineguagliabile per qualità, sapore e colore. Toscano al 100% ottenuto da olive selezionate sane direttamente dalla pianta, raccolte rigorosamente a mano al giusto grado di maturazione per avere un olio di qualità con una bassissima acidità (inferiore allo 0,3). Olive molite a freddo, entro 4 ore successive alla raccolta, affinché l’olio possa conservare inalterate nel tempo tutte le proprietà organolettiche. A decantazione naturale in sebatoi d’acciaio inox per alimenti a temperatura costante e lontano dalla luce secondo le norme CE. E’ esente da difetti e da odori estranei. Prodotto da olive della migliore qualità di Frantoio, Leccino, Pendolino e Moraiolo è un olio corposo dal colore verde con riflessi oro, dal sapore equilibrato, armonico: si caratterizza per un gusto fruttato che ne denota l’origine e ne conferma la sua genuinità. Si adatta a tutto campo in gastronomia sia a crudo, quale condimento di insalate, verdure e zuppe, ma anche per accompagnare la cottura di pesce o carni o semplicemente su una fetta di buon pane.